یک سیخ کباب برگ راسته گوساله 180 گرمی، یک سیخ کباب کوبیده مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی 90 گرمی، 360 گرم برنج ایرانی، کره، دورچین: یک عدد گوجه کبابی کامل، فلفل کبابی، لیمو یا نارنج