چلو کباب برگ ممتاز

یک سیخ کباب برگ راسته گوساله 180 گرمی، 360 گرم برنج ایرانی، کره، دورچین: یک عدد گوجه کبابی کامل، فلفل کبابی، لیمو یا نارنج